Blauburgunder Limited Edition Riserva
62,00 € pro Flasche
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Etiketten sind gemischt pro Winzer als 6er Karton erhältlich
Warum Sie diesen Wein lieben werden
Steckbrief
| Ausbau | Reifung für 12-24 Monate in kleinen und mittelgroßen Eichenfässern, verfeinert durch mehrmonatiger Flaschenlagerung nach der Füllung |
|---|---|
| Ertrag | reduzierter Ertrag |
| Lage | Marling |
| Optimale Trinkreife | 10 Jahre und mehr |
| Terroir | Granit, Schiefer und Gneis, durchsetzt mit sandigem Lehm |
| Trinktemperatur | 16°C |
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Was über diesen Wein gesagt wird
Der Pinot Nero Riserva Limited Edition 2019 ist ein Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die aus über 100 Pinot Nero Klonen stammen, die gepflanzt wurden, und aus nur 3 sorgfältig ausgewählten Barriques. Erst nach zahlreichen, meisterhaft durchgeführten Verkostungen wurde entschieden, diesen Wein zu vinifizieren, der ein komplexes Bouquet aus roten Früchten und Gewürzen bietet, eine elegante Struktur und eine außergewöhnliche Persistenz. Die Flaschen sind streng limitiert, was diesen Wein zu einem wahren Meisterwerk der Weinbaukunst macht.
Ivana Capraro
Sommelière
Die Herkunft dieses Weines: Weingut Plonerhof
Das Weingut Ploner ist ein familiengeführtes Weingut in Marling bei Meran, Südtirol. Auf 420 m Meereshöhe und circa 5ha Rebfläche entstehen hier elegante, terroirgeprägte Weine mit Mineralität, Finesse und Charakter.
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