Das Weingut
Man erkennt ihn von Weitem, den leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint, seit Herbst 2018 der neue Sitz der Kellerei Bozen. In diesem Niedrigenergiehaus sind die Prinzipien der Funktionalität und ökologischen Nachhaltigkeit auf innovativste Weise verbunden. Die im Hang verborgene unterirdische Produktion verläuft nach dem Prinzip der Schwerkraft ohne technische Hilfe, die Trauben gleiten schonend von oben nach unten. Das übergreifend-nachhaltige Energiekonzept besteht vor allem aus konstanter Bodentemperatur und freier Belüftung und hilft auf diese Weise, natürliche Ressourcen zu sparen.
So kontrastreich wie das Land sind die besten Lagen der Kellerei Bozen: 350 Hektar der besten Bozner Weinberge befinden sich zwischen 200 und 1000 Metern Höhe.
224 Genossenschaftsmitglieder, die mit Hingabe und Leidenschaft für den Weinbau eintreten. Eine große Familie, die sich rund um Bozen für unsere gewachsene Kulturlandschaft engagiert und denen Qualität wichtiger ist als Quantität. Das sind wir, die Kellerei Bozen.
Hektar der besten Bozner Weinberge
Personen
Rebsorten
Gründung der Kellerei
Awards 2024 – 2025
Geführte Touren
Moritzinger Weg 36
Südtirol – Italien – 39100 Bozen
info@kellereibozen.com
Öffnungszeiten
Mo-Sa 9.30-18.30 Uhr
Das Weingut produziert aufgrund der Lagenstituation 60% Rotweine in unseren Tallagen um den KaltererSee zwischen 224 – 400 Meter Meereshöhe und 40% Weissweine in unseren Hanglagen von 400 – 600 Meter Meereshöhe.
Mehr lesenDie südlichste Kellereigenossenschaft des Landes vinifiziert Lage für Lage, stets bestrebt das Terroir bestmöglich in die Flasche zu bekommen - und zählt damit zu den besten Weinproduzenten der Region.
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