Weingut Castelfeder

Das Weingut

Seit der Gründung des Weinguts durch Alfons Giovanett im Jahre 1969 hat sich Vieles verändert. Das Sortiment wurde erweitert, die Produktion ausgebaut, die Abläufe im Weingut modernisiert und der Markt internationaler. Das Weingut, mittlerweile seit 3. Generation in Familienführung, manifestiert sein Wesen aus einer Symbiose von Tradition und Pioniergeist.

Insgesamt werden heute Trauben aus 70 ha Rebfläche verarbeitet, davon ca. 70 % weiße Rebsorten mit Fokus auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon. Die restlichen 30 % sind rote Rebsorten und hierbei steht der Pinot Nero ganz klar im Vordergrund. Seit 2011 bewirtschaftet die Familie auch die Riesling- Steillage Sorentberg an der Mosel. Trotz neuer Herausforderungen, klimatischer Veränderungen, Markterweiterung und neuer Trends in der Weinwirtschaft, hat es Familie Giovanett geschafft, das Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne mit viel Fingerspitzengefühl beizubehalten.

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Angebaute Weinsorten

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Personen im Team

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Gründung des Weinguts

Steckbrief

Geführte Touren

Öffnungszeiten für Weinverkauf:
Dienstag – Samstag 10:00 – 12:30 / 13:30 – 18:00

Infos zu Verkostungen und Kellerführungen:
Verkostungen sind im Wineshop jederzeit zu den Öffnungszeiten ohne Anmeldung möglich. Führungen mit Verkostung im Weingut nur auf Anmeldung. Aktuell, wenn genug Anmeldungen sind, jeden Freitag um 10 bis Oktober. Im restlichen Jahr auf Anfrage für Gruppen usw. aber auch evtl.