Weingut Kandlerhof

Der Kandlerhof befindet sich seit mehr als 200 Jahren im Familienbesitz. Heute wird der Hof von Hannes Spornberger mit Ehefrau Nicole und seinen Eltern Martin und Irene geführt. Das Weindorf St. Magdalena in Bozen ist ein historischer Schatz, der immer wieder neuaufzublühen vermag. Wenn man so dahinschwärmt, stellt man sich die Frage, wie es früher war. Wie die Familie Spornberger über Jahrhunderte, eine Generation nach der anderen, den Kandlerhof zu dem formte, was er heute ist – nämlich wunderbar.

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Angebaute Weinsorten

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Personen im Team

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im Besitz des Kandlerhof

Steckbrief

Der traditionsreiche Hof wurde bereits 1278 als „Dornhof“ bekannt, Besitzer war Frederici
Dorn. Seinen heutigen Namen verdankt das Weingut dem Besitzer Josef Anton
Schloterpöck, der im Jahr 1777 als „Kandler“ (Zinngießer) bekannt wurde. Später im Jahr
1793 wurde der Hof von Johann Spornberger erworben. Gregor Spornberger begann Ende
der 1960er-Jahre erstmals mit der Flaschenabfüllung war Vorreiter der „maschinellen
Revolution“ in der Weinbranche. 1993
wurde dem Kandlerhof vom Land Südtirol der Titel „Erbhof“ feierlich verliehen.
Am Hügel, der einerseits aus verwitterten Moränenschutt (Porphyr, Granit, Kalk) besteht und
anderseits aus einem Lehmboden auf Porphyrfels, wachsen die Sorten Vernatsch, Lagrein
und Sauvignon.
Im Jahre 2020 wurde eine zweite Hofstelle erworben. Den Picklhof:
Das Weingut liegt auf einer Höhe von 680 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel und
erstreckt sich über knapp 2,5 Hektar Rebfläche, die in der Spaliererziehungsform (Guyot)
kultiviert wird.
Der nach Süden ausgerichtete Weinberg liegt auf stark kalkhaltigen Böden, die aus
Flussschotter, Lehm und Flinz bestehen.
Am Picklhof wird Chardonnay, Sauvignon und Kerner angebaut.