Cosmas Sauvignon Blanc 2024
15,00 € pro Flasche
Inhalt:
750 ml
(2,00 € / 100 ml)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Etiketten sind gemischt pro Winzer als 6er Karton erhältlich
Produktnummer:
SW10094
Warum Sie diesen Wein lieben werden
Wir blicken auf ein herausforderndes, aber vielversprechendes Weinjahr zurück.
Das kühle und verregnete Frühjahr und der Frühsommer führten zu verspäteter & nur teilweise zufriedenstellender Blütezeit.
Unsere tägliche Arbeit im Weinberg war von hohem Einsatz, Fleiß & Engagement geprägt. Demnach konnten wir trotz eines anspruchsvollen Jahres bis zum Schluss, etwas weniger, dafür aber vorwiegend qualitativ hochwertiges Lesegut ernten. Auch unser Kellermeister Marco Chisté zeigt sich optimistisch.
Das Jahr 2024 bringt uns aromatische & sortentypische Weißweine sowie leicht fruchtbetonte, elegante Rotweine.
Unsere tägliche Arbeit im Weinberg war von hohem Einsatz, Fleiß & Engagement geprägt. Demnach konnten wir trotz eines anspruchsvollen Jahres bis zum Schluss, etwas weniger, dafür aber vorwiegend qualitativ hochwertiges Lesegut ernten. Auch unser Kellermeister Marco Chisté zeigt sich optimistisch.
Das Jahr 2024 bringt uns aromatische & sortentypische Weißweine sowie leicht fruchtbetonte, elegante Rotweine.
Steckbrief
| Anbauweise | Guyot |
|---|---|
| Ausbau | im Edelstahlfass für 7 Monate |
| Ernte | Anfang September |
| Ertrag | 65 hl/ha |
| Geruch | elegante, aromatische Noten von Stachelbeeren, Holunderblüten und Weinbergpfirsichen |
| Geschmack | saftige trockene Struktur, mineralische Noten mit einem Hauch von Südfrüchten |
| Jahrgang | 2024 |
| Lage | Siebeneich bei Terlan, Unterinn am Ritten, Ackpfeif bei Lana |
| Säure | 5,9 g/l |
| Verarbeitung | Gärung im Edelstahltank |
| Farbe | kräftiges Strohgelb |
| Besonders empfehlenswert zu | Gerstenrisotto mit Graukäse, Sashimi, Schalen- und Krustentiere, Sushi, geräucherte Lachsforelle |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Trinktemperatur | 11°C – 13°C |
| Restzucker | 2,1 g/l |
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