La tenuta
Nei terreni sottostanti Castel Cornedo, poco distante da Bolzano, si fabbricavano armi per i signorotti locali, oggi si producono vini dal forte carattere, autentiche bombe di piacere. I fratelli Markus & Thomas Puff coltivano solo nove vigneti in nove ettari diversi e Pitzner è una piccola cantina che sa quello che vuole: fare grandi vini.
Non sottraiamo nulla alla natura. Al contrario: noi diamo alla natura contribuendo al suo ciclo vitale. In che modo? Non appena termina la fermentazione dell’uva in cantina riportiamo le vinacce nel vigneto.
I fratelli
Forever youngs, simpatici, ironici, divertenti, brillanti, Markus & Thomas Puff sono di Bolzano, anzi, ad esser precisi di Cardano. Coraggiosi e temerari, quando i Puff fanno Piff, i loro vini diventano deliziosi. Pura magia.
Varietà di vini coltivati
Persone nel team
esiste la cantina
Via Cornedo 15
39053 Cardano
info@pitzner.it
Nella terra di elezione del Santa Maddalena, affacciata a sud sulla città di Bolzano e di fronte al Catinaccio nelle Dolomiti, è situata la Tenuta Ansitz Waldgries.
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