"LG22" Lagrein Riserva DOC 2022
35,00 € pro Flasche
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Überzeugende Struktur, Finesse, Weichheit und Samtigkeit, gut eingebundene Säure und griffigen Gerbstoffen; ein Wein mit erkennbarer Herkunft, einladend, langanhaltend im Abgang
Etiketten sind gemischt pro Winzer als 6er Karton erhältlich
Warum Sie diesen Wein lieben werden
Anbaugebiet
Die einstige Waffenschmiede der Burg Karneid bei Bozen in Südtirol produziert auch heute noch echte Granaten: Weine mit starkem Charakter. Die Pitzner Brothers bewirtschaften insgesamt 9 Hektar in verschiedenen Einzellagen. Pitzner, ist ein kleines Weingut, das nach den Regeln der Natur spielt.
Vinifikation und Ausbau
Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei schonender Maischebewegung in offenen Bottichen; biologischer Säureabbau im Edelstahltank. Reife für 18 Monate im Barrique. Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.
Steckbrief
| Ausbau | Barriques |
|---|---|
| Lage | Gries, Bozen, Kardaun |
| Optimale Trinkreife | bis 2032 |
| Rebsorte | 100% Lagrein |
| Säure | 5,1 g/l |
| Terroir | Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs |
| Besonders empfehlenswert zu | Rindsrippe, Wild- und Hirschfleisch, geschmorte Kalbswange |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Trinktemperatur | 15 – 17°C |
| Restzucker | 2,3 g/l |
Anmelden
Weitere Weine von diesem Weingut
Anmelden
Weine, die Ihnen auch schmecken könnten
Jeder Wein von Experten verkostet
Handverlesenes Sortiment von
über 1000 Weinen
Kostenloser Versand
ab 12 Flaschen je Winzer
Sichere und
einfache Zahlung