Mumelter Cabernet Riserva
38,00 € pro Flasche
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Etiketten sind gemischt pro Winzer als 6er Karton erhältlich
Warum Sie diesen Wein lieben werden
Anbaugebiet
Der Cabernet Mumelter ist ein typischer Cabernet Riserva. Diese Cuvée
aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vereint Charakteristiken
beider Rebsorten zu einem charaktervollen, eleganten und harmonischen Wein mit konzentrierter Frucht.
Steckbrief
| Ernte | Mitte bis Ende Oktober |
|---|---|
| Geruch | fruchtig nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Preiselbeeren; leichte Pfeffernoten und angenehmen Röstaromen |
| Geschmack | kräftiger, intensiver, eleganter und harmonischer Wein |
| Lage | Hanglagen bei Bozen auf verwitterten Porphyrböden, 330 m. ü.d.M. |
| Rebsorte | vorwiegend Cabernet Sauvignon, und Cabernet Franc |
| Verarbeitung | Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass. |
| Farbe | dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Besonders empfehlenswert zu | Wild, kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, reifem Käse |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Trinktemperatur | 16 – 18°C |
| Restzucker | 2,2 g/l |
Anmelden
Weitere Weine von diesem Weingut
Anmelden
Weine, die Ihnen auch schmecken könnten
Jeder Wein von Experten verkostet
Handverlesenes Sortiment von
über 1000 Weinen
Kostenloser Versand
ab 12 Flaschen je Winzer
Sichere und
einfache Zahlung