Red Cuvée
20,00 € pro Flasche
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Etiketten sind gemischt pro Winzer als 6er Karton erhältlich
Warum Sie diesen Wein lieben werden
Beeindruckendes deutliches Rotweinbouquet
und vielschichtige Aromen nach roten
Früchten geben dem „ Red Cuvée“ seinen
besonderen Charakter.
Konzentrierte Fruchtnoten, gute Balance
zwischen Tannin und Säure, eingebaut in
erfrischender Stilistik, garantieren großen
Trinkgenuss.
Steckbrief
| Ausbau | in kleinen Eichenfässern |
|---|---|
| Ertrag | reduzierter Ertrag, ca. 4.000 Flaschen pro ha |
| Lage | Marling |
| Optimale Trinkreife | 5 Jahre und mehr |
| Terroir | Granit, Schiefer und Gneis, durchsetzt mit sandigem Lehm |
| Alkoholgehalt | 13,0-13,5 % |
| Trinktemperatur | 17°C |
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Was über diesen Wein gesagt wird
Meiner Meinung nach spiegelt die Cuvée Red in gewisser Weise wider, was Erarth über Jahre hinweg gemacht hat: die Suche nach den besten Reben, die er weltweit verkauft hat, um sie dann heimlich nach Hause zu bringen und in Marlengo zu pflanzen, mit dem Ziel, einen eigenen Wein zu kreieren. Es ist ein kühnes und innovatives Weinbauprojekt. Grenache, Tempranillo, Petit Verdot sind nur einige der Traubensorten, die in diesem Wein verwendet werden, der in begrenzten Mengen produziert wird. Die Vinifikation erfolgt in kleinen und großen Eichenfässern, mit einer Reifung, die es dem Wein ermöglicht, ein komplexes und harmonisches Bouquet zu entwickeln.
Ivana Capraro
Sommelière
Die Herkunft dieses Weines: Weingut Plonerhof
Das Weingut Ploner ist ein familiengeführtes Weingut in Marling bei Meran, Südtirol. Auf 420 m Meereshöhe und circa 5ha Rebfläche entstehen hier elegante, terroirgeprägte Weine mit Mineralität, Finesse und Charakter.
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