Riesling
14,00 € pro Flasche
Inhalt:
750 ml
(1,87 € / 100 ml)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Etiketten sind gemischt pro Winzer als 6er Karton erhältlich
Produktnummer:
SW10156
Warum Sie diesen Wein lieben werden
Herkunft: Dieser Riesling gedeiht bei guten kleinklimatischen Bedingungen und auf sandigen Schwemmlandböden mit kalkhaltigem Schotter in der Talsohle rund um Kurtinig a.d.W. Die liebevolle Pflege des Weinberges und das gut ventilierte Mikroklima liefern die besten Voraussetzungen für das optimale Gedeihen dieser Rebe, sodass hochwertigste Traubenqualität garantiert wird.
Vinifikation: Die Trauben gelangen gequetscht und entrappt in die pneumatische Tankpresse. Vor dem Pressvorgang erfolgt eine sechs- bis achtstündige Kaltmazeration um die wertvolle Fruchtigkeit des Weines zu betonen. Anschließend werden die Trauben sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur von 19 °C im Edelstahlgebinde.
Charakteristische Eigenschaften: Eleganter Weißwein, geprägt von interessanten Aromen mit feiner Fruchtigkeit.
Vinifikation: Die Trauben gelangen gequetscht und entrappt in die pneumatische Tankpresse. Vor dem Pressvorgang erfolgt eine sechs- bis achtstündige Kaltmazeration um die wertvolle Fruchtigkeit des Weines zu betonen. Anschließend werden die Trauben sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur von 19 °C im Edelstahlgebinde.
Charakteristische Eigenschaften: Eleganter Weißwein, geprägt von interessanten Aromen mit feiner Fruchtigkeit.
Steckbrief
| Geruch | zartblumig mit Aromen nach Pfirsichen und Aprikose |
|---|---|
| Geschmack | elegant, trocken, verlockend mit feiner und bestechender Säure sowie mit lebhafter Fülle |
| Lagerung | 4 Jahre |
| Rebsorte | Riesling |
| Farbe | grünlich bis hellgelb |
| Besonders empfehlenswert zu | Fischgerichte, Gemüsegerichte, Vorspeisen |
| Trinktemperatur | 10°C – 12°C |
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