Schloterpöck St.Magdalener CLASSICO DOC
19,00 € pro Flasche
Inhalt:
750 ml
(2,53 € / 100 ml)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Etiketten sind gemischt pro Winzer als 6er Karton erhältlich
Produktnummer:
SW10132
Warum Sie diesen Wein lieben werden
Der Schlotterpöck St.Magdalerner ist ein wahrer Südtiroler Klassiker, der sich mit einer belebenden Frische, Nuancen von Sauerkirsche, saftigen Früchten und getoasteten Mandeln präsentiert. Die Selektionierten Trauben verleihen dem Wein noch eine besondere Harmonie und eine besonders weichen Körper. Der Lagrein gibt noch Farbe und Struktur mit, sodass er auch zum Speisenbegleiter wird.
Steckbrief
| Anbauweise | Pergel |
|---|---|
| Ausbau | Vergärung im Stahlfass mit 10% ganze Trauben, großes Holzfass |
| Ernte | Mitte September |
| Rebsorte | Vernatsch + 5% Lagrein |
| Terroir | lehmhaltiger Moränenschutt, Flussschotter, Sandeinschlüsse bis hin zu Verwitterungen des Quarzporphyrs |
| Verarbeitung | alkoholische Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank für 8-10 Tage |
| Besonders empfehlenswert zu | Fleischgerichte, Geräuchertem, Kalbsbraten, gegartem oder gebratenem Fleisch, gegrillte Steinpilze, kräftige Nudelgerichte |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Trinktemperatur | 14°C |
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