Staffes Merlot Riserva 2022
27,00 € pro Flasche
Inhalt:
750 ml
(3,60 € / 100 ml)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Etiketten sind gemischt pro Winzer als 6er Karton erhältlich
Produktnummer:
SW10097
Warum Sie diesen Wein lieben werden
Stabiles Frühlingswetter mit angenehmen Temperaturen brachte einen frühen Austrieb mit sich. Die Sommermonate verliefen weiterhin warm und relativ trocken, zum Ende hin gab es ergiebige Niederschläge, dadurch konnten die Reben mit ausreichend Wasser versorgt werden. Der Herbst zeigte sich von seiner schönsten Seite, bei Sonnenschein und angenehmen Temperaturen starteten wir die Weinlese etwas früher als gewohnt. Das Ergebnis konnte sich durchaus sehen lassen: Gesunde und qualitativ hochwertige Trauben.
Steckbrief
| Anbauweise | Guyot |
|---|---|
| Ausbau | für 12 Monate im Barrique, weitere 12 Monate Flaschenreife |
| Ernte | Anfang Oktober |
| Geruch | getrocknete Minze, fruchtige Aromen nach Pflaumen und Waldbeeren, Schokolade, Mokka, Grafit sowie etwas rauchig |
| Geschmack | vollmundig und elegant, griffige, weiche Gerbstoffe, saftig mit anregendem Abgang |
| Jahrgang | 2022 |
| Lage | Siebeneich, Terlan |
| Säure | 5,72 g/l |
| Verarbeitung | 25-tägige Gärung im Holzbottich |
| Farbe | dunkles Rubinrot |
| Besonders empfehlenswert zu | Kalbsbraten, Trüffelgerichte, Wildschweinragout, gegrillte Steinpilze, gegrilltes rotes Fleisch |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Trinktemperatur | 16 – 18°C |
| Restzucker | 0,7 g/l |
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